Часто можно услышать, что при планировании подкормки растений на сезон основное внимание уделяется элементам NPK (азоту, фосфору и калию), а порой даже исключительно азоту. Однако, если вспомнить основополагающие принципы агрономии, становится ясно, что такой подход имеет свои ограничения.
Современные исследования показывают, что для основных сельскохозяйственных культур в нашей стране соотношение потребления азота к сере составляет примерно 15:1. Это означает, что на каждые 15 частей усвоенного азота растение использует одну часть серы. При этом разные культуры могут иметь различную зависимость от серы – одни нуждаются в ней меньше, другие больше.
Соотношение потребления азота и серы для большинства культур
Соотношение потребления азота и серы для семян рапса
Соотношение потребления азота и серы для зёрен пшеницы
Таким образом, можно сделать вывод, что увеличение доз азотных удобрений станет все менее эффективным без соответствующего добавления серы, особенно если анализы почвы или листьев растений предыдущих сезонов указывают на её недостаток в данном поле.
Обобщенная роль серы в сельском хозяйстве:
Дефицит серы влияет не только на усвоение азота, но также оказывает значительное воздействие на другие важные процессы, делая этот элемент критически важным для получения урожая:
- Сера способствует эффективному усвоению и использованию не только азота, но и фосфора, который тоже необходим растениям.
- Она участвует в процессе синтеза углеводов.
- Сера входит в состав аминокислот, белков и ферментов, играя ключевую роль в их структуре.
Причины дефицита серы у растений:
Сера поступает в растения двумя путями: из почвы и через атмосферу. В почве содержание серы варьируется от 0,005% до 0,04%, причем большая часть этого элемента (до 80–90%) находится в органической форме (например, в гумусе и остатках растений). Эта форма серы труднодоступна для культурных растений.
Для того чтобы растения могли усваивать серу, необходимо преобразовать органические соединения серы в сульфатную форму (такие как сульфат калия, магния, кальция или натрия). Этот процесс минерализации происходит крайне медленно, что часто приводит к дефициту серы на многих сельскохозяйственных предприятиях нашей страны.
Есть несколько способов борьбы с недостатком серы, вот некоторые из них:
- Чтобы ускорить процесс минерализации, рекомендуется после сбора урожая использовать оборудование, которое тщательно измельчает растительные остатки и равномерно распределяет их по поверхности почвы. Это позволит бактериям активно разлагать эти остатки, возвращая серу обратно в почву.
- Внесение минеральных удобрений, содержащих серу, таких как простой суперфосфат, сульфат аммония, сульфат калия и гипс.
- Использование органических удобрений, в которых содержится около 0,3-1% серы в пересчете на сухую массу.
- Проведение внекорневой подкормки с использованием сульфата магния (MgSO₄).
В заключении хочется напомнить, насколько важно учитывать основные принципы земледелия при планировании любых полевых работ. Основная идея этой статьи заключается в том, что применение комплексного подхода к удобрению может оказаться более выгодным, чем внесение высоких доз одного элемента. Такой подход позволяет достичь значительно лучших результатов при меньших затратах.
